2005

  • Médoc Crus Classés 2005

    Pin it!

    2005 

    In a great vintage it is allways the lesser wines that are better value, zei Steven Spurrier in de grote Médoc 2005 degustatie van Decanter. Naast het feit dat 2005 zich nog maar eens bevestigde als het grootste Bordeaux jaar sinds 1959 kwam hier een erg interessante bevinding naar boven die haaks staat op wat ik beweerde in een vorig blogbericht Ceci n'est pas du vin. De proevers (zeer ervaren specialisten) ontdekten unaniem dat wanneer blind geproefd een aantal topnamen werden geflankeerd door kleinere namen en dat 2005 dus een geweldig jaar is om te investeren, niet in de grote en te dure namen, maar in de kleinere en betaalbare kastelen. Alhoewel ze de randbemerking maakten dat op de lange lange termijn de toppers waarschijnlijk de andere zullen voorbijsteken ben ik zo vrij om voor het chateausanspretention-publiek de volgende opmerking te maken: 2005 is blijkbaar een jaar voor schitterende wijn voor relatief weinig geld. Die zal je de volgende twintig, dertig jaar uitzonderlijk drinkplezier opleveren zonder dat u zich ruïneert.

    Omdat ik van u hou, geachte lezer, volgt hier een lijstje van de Decanter Award flessen die het Good Value symbooltje meekregen. Sommige flessen zijn in België moeilijker te verkrijgen, maar ik laat dat opzoekwerk graag aan u over…Tips zijn echter altijd welkom !

    Decanter Awards én Good Value:

    Chateau Cos Labory, St-Estèphe: drinken vanaf 2018

    Chateau Lafon-Rochet, St-Estèphe: drinken vanaf 2017

    Chateau Haut-Bages-Liberal, Pauillac: drinken vanaf 2015

    Chateau Haut-Batailley, Pauillac: drinken vanaf 2015

    Chateau Lynch-Moussas, Pauillac: drinken vanaf 2020

    Chateau Pedesclaux, Pauillac: drinken vanaf 2015

    Chateau Langoa-Barton, St-Julien: drinken vanaf 2011

    Chateau Ferrière, Margaux: drinken vanaf 2012

    Highly Recommended en met hetzelfde symbooltje:

    Chateau Durfort-Vivens, Margaux: vanaf 2013

    Chateau Rauzan-Gassies, Margaux: vanaf 2015

    Chateau Grand-Puy-Ducasse, Pauillac: vanaf 2016

    Chateau Desmirail, Margaux: vanaf 2012

    Chateau La Tour Carnet, Haut-Médoc: vanaf 2014

    Recommended en idem:

    Chateau Batailley, Pauillac: vanaf 2013

    Chateau Belgrave, Haut-Médoc: vanaf 2015

    Chateau Cantemerle, Haut-Médoc: vanaf 2014

    Chateau de Camensac, Haut-Médoc: vanaf 2016

    Chateau Croizet-Bages, Pauillac: vanaf 2010

    Chateau d'Armailhac, Pauillac: vanaf 2013

    Chateau du Tertre, Margaux: vanaf 2013

                                                                                                                  

  • Wortegemse Wijnavond

    Pin it!

    Ik was nooit een grote fan van het Test Aankoop wijnboekske "Wegwijs in Wijn" dat in mijn opinie toch wel op een beetje een vreemde manier tot stand komt. Wanneer echter een sympathieke mens uit Wortegem mij uitnodigt om een degustatie van de beste Bordeaux koopjes uit deze gids te begeleiden ga ik daar graag op in. Te meer daar het hier echt wel gaat over Bordeaux zonder pretentie, onder de tien euro, en geheel gespeend van grote namen. Als dat dan ook nog eens gebeurt in het "chateau" van een groot man "sans pretention" én we mogen blijven slapen, ja dan...

    In het charmante (santé, dames) en kameraadschappelijke (santé, heren) gezelschap ten huize van kwamen de volgende conclusies tot stand.

    1/ Een groot jaar straalt ook af op de kleine wijnen, die zo vaak interessante koopjes worden.

    2/ De leukste verrassingen vindt je vaak in de zogenaamde kleine appellaties: Bordeaux, Bordeaux Superieur, Côtes de Bourg, etc.

    3/ De Bordeaux blijft (eigenlijk in tegenstelling met zijn imago) ook een onuitputtelijke bron van goedkope wijnen, perfect om de dagelijkse maaltijd te begeleiden, en zeker in goede jaren met prijzen die zelfs de Nieuwe Wereld niet aankan.

    4/ Veel van deze wijnen zijn verkrijgbaar in de supermarkten wat ze bij uitstek democratisch en sans pretention maakt. Alleen staan ze verborgen tussen een hoop "brol". Het blijft mij een raadsel waarom de supermarkten niet meer duiding geven: dat wijnen geselecteerd werden door Test Aankoop of Van Der Auwera of beter nog interactieve sites als kurkdroog, is toch interessant voor de consument. Of is de angst te groot om daardoor niet van den brol af te raken ? Dat zou een erg cynische opstelling zijn...

    Deze avond vielen ons de volgende prijs/kwaliteitskampioenen op:

    1: Chateau La Clude, Bordeaux, 2005: 3,89 euro, Intermarché.

    Ruim voldoende kleur en diepte. In de neus fruit, hout en specerijen dat verrast, weliswaar geen eeuwigheid blijft hangen, maar toch een zeer aangename eerste indruk geeft. In de mond vooral fruit, lekker fris en zuiver, met een korte maar aanwezige afdronk. Par excellence een wijn zonder pretentie, perfect voor de dagelijkse keuken van de niet al te verwende consument.

    2: Cave Bel Air, Sichel, Bordeaux, 2005: Caves St-Amand, 4,05 euro.

    Voldoende kleur en diepte. Eerder timide maar foutloze neus. Dit wordt meer dan goedgemaakt door de wat rokerige mondindruk met rond fruit. Goed gestructureerd en met voldoende tannines om tegen een stukje rood vlees op te boksen. Zelfde eindconclusie als de vorige.

    3: Chateau Saint-Aubin, Médoc, 2005: Delhaize, 7,79 euro

    Voldoende kleur en diepte. Eén van de weinige in de selectie waarin cabernet dominantie doorschemerde (60%). In de neus hout, een beetje gebrand, met mooi fruit. In de neus zuiver, elegant en fris, met mooi fruit, zeer smakelijk zonder te overdrijven, met een aangename afdronk. Zeker geen bewaarwijn, maar erg aangenaam. Perfecte, laagdrempelige wijn voor de doorsnee consument.

    4: Château Tour du Mont, Haut-Médoc, 2005: Carrefour, 7,59 euro.

    Voldoende kleur en diepte. Ook hier merkbare cabernet: potloodslijpsel, zwart fruit, in het begin een vleugje putteke (dit aroma zakte na een half uurtje wel ineen...). Vol, tanninerijk en fris, met lekker en zuiver zwart fruit. Erg aangenaam wijntje dat sterk op de vorige leek qua karakter.

    Deze wijnen zijn geen flessen voor de verwende en veeleisende wijn-kenner, -liefhebber, maar ze zijn ideaal voor de doorsnee consument. Als Bordeaux er elk jaar in slaagde om deze kwaliteit te brengen én als het de consument nog iets gemakkelijker werd gemaakt om ze te herkennen, dan was dit de conclusie: crisis ? welke crisis ?

    testaankoop