cider

  • Het slechtste wijnglas ter wereld en tien meter te vroeg gestopt...

    Pin it!

    DSC00123
    Weekend in Madrid met matig weer maar met alweer een paar nieuwe tapas-bekeerlingen: en op zoek naar een zonnig terras stranden we op een redelijk gezellig uitziend barretje met een leuke tapas-kaart. Die waren inderdaad best lekker maar van wijnglazen had de patron echter geen kaas gegeten. Dat onze fles bij elke nieuwe bestelling even verdween was eveneens nogal verdacht. Dat die dan achtereenvolgens met een rioja, een rueda en een anonieme stop verscheen was nog verdachter. Ik ben er nog steeds niet achter of dat nu bewust boerenbedrog was of gewoon voor het gemak (men scheen nogal verbaasd omdat ik een hele fles bestelde). Waarmee bewezen werd dat als de zon schijnt, de tapas goed zijn en het gezelschap in vorm, een lekkere fruitige witte zelfs de ergste omstandigheden overleeft.

    DSC00127

    Na deze Amstelwijn-ervaring stuurden wij de koppels naar de Gran Via winkelstraat met het idee om zelf even uitgebreid te gaan powernappen op het eerste grasveld dat we tegen zouden komen. Tien meter verder begon het te regenen. Wij doken het eerste het beste café in om terecht te komen in het Casa Parrondo, een legendarische sidreria die bij navraag bij mijn Spaanse collega's kreetjes van verrukking ontlokte. Naast de allerbeste cider uit Asturiaz van de Spaanse hoofdstad is dit restaurant annex bar bekend voor zijn terroirgedreven schotels en zijn fantastische collectie tapa's. De patron met indrukwekkende snor werd tijdens ons uurtje drie keer gefotografeerd met bezoekers en bleek een lokale culinaire held te zijn. Ik heb me zelden zo snel thuis gevoeld.