foodbooks

  • The Right Amount of Wine

    Pin it!

    There are eight things that taken in large quantities are bad but in small quantities are helpful:

    Travel, sex, wealth, work, wine, sleep, hot baths and bloodletting.

    Uit de Babilonische Talmoed, AD 500.

    choice cuts

    Gevonden in het boek Choice Cuts. A miscellany of food writing. van Mark Kurlansky, een verzameling teksten rond voeding. Er staan hilarische, ontroerende, interessante en "lekkere" stukjes in, wat het een heel aangenaam boek maakt om in te bladeren op verloren momenten.