praga kahn

  • Drummers, rock 'n roll en wijn

    Pin it!

    Gisteren met een goede vriend gaan eten in Tienen en omdat op woensdag in Tienen alle klassieke restaurants toe zijn nam hij me mee naar een nieuw restaurantje in de Minderbroedersstraat. Zelden heb ik de laatste tijd in België zo aangenaam, "sans pretention" getafeld.

    Het Eetkaffee is een heel recent initiatief (open sinds juli) van Oliver Adams (voor wie jong van hart of leden is bekend van Praga Kahn en Lords of Acid). Volgens de website kwam het initiatief er omdat Oliver de artiesten die in zijn studio ernaast opnames deden ook iets te eten wou aanbieden, maar volgens hemzelf (met een aanstekelijke bulderende schaterlach) omdat hij graag eet en wijn drinkt en vond dat hij dan zelf maar eens het restaurant moest open doen waar hij van hield.

    Het menu is zéér beperkt maar wat er op het bord kwam was aantrekkelijk geserveerd en van topkwaliteit. De wijnkaart is klein maar fijn en opnieuw zeer aanstekelijk uitgelegd door Oliver.

    Ik was op slag verkocht aan dit restaurantje, ook al staat het nog een beetje in zijn kinderschoenen. Waarom ?

    1: omdat aanstekelijke enthousisame aanstekelijk werkt ... en dat is een verademing in vergelijking met de vermoeidheid die van veel restaurants uitstraalt.

    2: omdat het gewoonweg lékker was...lekker en eenvoudig en eerlijk...een restaurant sans pretention dus (en dat is bedoeld als een compliment).

    3: omdat de zon scheen, omdat de patron een wijnliefhebber is zonder pretentie en omdat het leven schoon kan zijn.

    4: omdat er In Frankrijk heel veel van die gezellige restaurantjes zijn...en in Vlaanderen véél te weinig.

    5: omdat wijn eigenlijk wel een beetje meer rock'n roll mag zijn...maar wordt het dat al niet meer en meer ?

    olidrums